O climatério marca a mudança do período reprodutivo para o não reprodutivo de uma mulher, não segue um padrão exato para todas as mulheres; no entanto, geralmente compreende as fases de Perimenopausa, Menopausa e Pós-menopausa. O climatério representa uma fase de transição biológica significativa, marcada por alterações hormonais profundas que exercem influência tanto na saúde física quanto mental. Durante esta etapa, a mulher pode desencadear uma variedade de sintomas, incluindo as conhecidas ondas de calor, alterações de humor, distúrbios do sono e alterações corporais que abrangem desde o aumento de peso, especialmente na região abdominal, até modificações na textura e aparência da pele. A nutrição, neste contexto, emerge como um fator modulador essencial, particularmente em grupos populacionais vulneráveis, como as mulheres no período do climatério, sendo capaz de atenuar ou intensificar a manifestação desses sintomas, dependendo da qualidade e composição da dieta.

As gorduras saudáveis, como as encontradas em peixes ricos em ômega-3, sementes de linhaça e nozes, são cruciais para a saúde durante a fase do climatério. Alimentos minimamente processados, como frutas, vegetais, grãos integrais, legumes e proteínas magras, oferecem benefícios nutricionais na Densidade Nutricional, no Controle dos Níveis de Açúcar no Sangue, na Redução do Risco de Doenças Crônicas e na  Saúde Intestinal. Adicionar gorduras saudáveis a uma dieta rica em alimentos minimamente processados pode maximizar os benefícios para a Sustentação do Peso, Combate à Inflamação, Melhora do Humor e na Saúde Óssea.

Em complemento, a Dieta Mediterrânea (MED) e a Dieta Centro-Europeia (CED) têm sido extensivamente estudadas por seus impactos benéficos na saúde de mulheres durante o climatério. Ambas as dietas oferecem elementos nutricionais, relacionados anteriormente, essenciais que podem aliviar os sintomas constantes no climatério.

Dessa forma, adotar uma dieta rica em gorduras saudáveis e alimentos minimamente processados pode oferecer múltiplos benefícios para as mulheres durante a fase do climatério, ajudando a gerenciar sintomas como ondas de calor, alterações de humor e ganho de peso, além de melhorar a saúde geral e reduzir o risco de doenças crônicas.

Compreender em profundidade o impacto de uma dieta rica em gorduras saudáveis e alimentos minimamente processados nas mulheres durante o climatério, é crucial para o desenvolvimento de estratégias nutricionais eficazes e personalizadas.  

A escolha do tema é altamente relevante e justificada, considerando as mudanças fisiológicas e hormonais experimentadas por mulheres nessa fase de vida. O climatério, marcado pela transição para a menopausa, frequentemente traz consigo sintomas desconfortáveis, como ondas de calor, alterações de humor, insônia, ganho de peso e aumento do risco de doenças cardiovasculares e ósseas, como a osteoporose. O estudo não apenas contribuirá para um melhor entendimento sobre o papel das gorduras saudáveis (como ômega-3 de peixes como salmão, sardinha e atum, azeite de oliva extra virgem, abacate e oleaginosas como nozes e castanhas) e alimentos minimamente processados (frutas, verduras, legumes, grãos integrais) na mitigação dos sintomas do climatério, mas também promover um conhecimento aplicável na prática clínica e na nutrição pública. Podendo ajudar a reduzir o risco de desenvolvimento de condições de saúde associadas à fase do climatério.

O objetivo geral deste trabalho é fazer uma revisão da literatura, de forma mais detalhada, dos estudos realizados sobre o Impacto de dietas ricas em gorduras saudáveis e alimentos minimamente processados nas mulheres durante o climatério. A investigação será conduzida focando em três vertentes principais: a influência dessas dietas nos sintomas relacionados a estas fases da vida, seus efeitos sobre aspectos estéticos e de saúde, e seu papel na redução de inflamação no organismo.

Especificamente, o primeiro objetivo é detalhar a relação entre o consumo regular de uma dieta rica em gorduras saudáveis, e os benefícios no organismo das mulheres que estão na fase do climatério. O segundo objetivo, é especificar a relação entre o consumo regular de alimentos minimamente processados, e os benefícios no organismo das mulheres que estão na fase do climatério. O terceiro objetivo, é relacionar as mudanças nos aspectos estéticos e de saúde da pele, como a elasticidade, hidratação, presença de rugas e linhas de expressão, e a ocorrência de problemas de pele como acne e dermatite.  O quarto e último objetivo é identificar possíveis intervenções nutricionais, com dietas ricas em gorduras saudáveis e alimentos minimamente processados, promovendo uma transição mais suave e saudável na fase do climatério.

A metodologia adotada será uma revisão de literatura sistemática. Esta abordagem é crucial para garantir que a pesquisa seja baseada em evidências científicas sólidas e que as conclusões sejam derivadas de uma análise rigorosa e abrangente do conhecimento existente. A revisão sistemática permite a análise e a síntese de estudos e pesquisas previamente publicados, capturando o estado da arte e identificando lacunas no conhecimento atual sobre o tema, o que é essencial para direcionar futuras investigações. Será realizada uma busca abrangente em bases de dados científicas renomadas, como PubMed e SciELO, utilizando uma estratégia de busca detalhada para garantir a identificação de todos os estudos relevantes. Serão incluídos artigos publicados nos últimos 05 anos, que contenham resultados relacionados ao impacto nutricional em mulheres no climatério. Por fim, serão considerados estudos que avaliem desfechos específicos como alterações no perfil lipídico, níveis hormonais e marcadores inflamatórios.

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